杨梅买回来要怎么处理 洗过的杨梅能过夜吗

杨梅买回来要怎么处理

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清洗浸泡。

由于杨梅在逐渐成熟的过程中其表面会残留有雨水、细菌、微生物等杂质,因此需要清洗干净才能食用的,而且杨梅非常容易受果蝇的侵袭,果蝇在杨梅表面产卵后,进化成幼虫钻入果肉中,如果不洗就吃杨梅,容易将虫子一起食用,虽然虫子对人体不会造成危害,但是对食用感受还有一定的影响,因此杨梅买回来后清洗干净了再吃是比较妥当的。

杨梅怎么清洗比较干净

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1先将破损、异味、发霉等异常的杨梅挑出来,把剩下的好杨梅放入盆里,再倒入适量清水。

2.往水中加少量盐,建议500毫升水加2勺盐,等杨梅浸泡10分钟左右,把杂质泡出来。

3.泡完后捞出杨梅,再次用清水冲洗干净,沥干表面的水分后即可食用,用食盐浸泡而不用生面粉、淀粉或果蔬清洁剂来洗杨梅是为了防止杨梅本身的味道被破坏。

洗过的杨梅能过夜吗

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可以过夜。

如果杨梅洗过了又吃不完的话,可以将杨梅放到冰箱里保存,冰箱低温的环境比外界要低一些,可以保存杨梅过夜后还能食用。

将洗过的杨梅沥干水分后放入保鲜袋中,然后把杨梅放到冰箱冷藏室储存,这种方法完全可以过夜,一般保鲜2-3天左右也可以保持鲜味。

杨梅可以冷冻存放吗

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可以。

冷冻室的温度比冷藏室发的温度还要低,一般家用冰箱冷冻室的温度一般在-4℃至-24℃之间,可以更好的延长杨梅的保鲜时间,大约能保存1个月左右,若是保存得当,冰箱制冷好的话,可能可延长至3个月左右,不过随着放置时间的延长,杨梅营养成分也流失得越多,口感也越差,因此建议杨梅最好是尽快食用完比较好。

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