在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时

狗咖未来何去何从?Rua狗,这项新式放松身心的活动,让我和狗子们在一个周末的下午,双双陷入尴尬之地……Rua狗时,它们生无可恋的表情,让我觉得自己就是个逼良为娼的大恶人。与此同时,大家对猫咖狗咖新鲜感逐渐减少,柯尔鸭,荷兰猪,羊驼等更多新奇的宠咖在吸金名单上不断更新迭代——狗咖何以为继?

当我和狗狗们在店里互相糊弄一小时后,我突然意识到,狗咖或许会过气,但需求不会,当大城市的年轻人无处安放的压力和孤独需要一个出口时,还会催生更多的“狗咖”。

本文来自微信公众号:财经网(ID:caijingwangwx),作者:樊博,编辑 :何珊珊,题图来自作者提供

近日,小财发现,“撸狗”似乎悄然流行起来,狗咖遍地开花,大有追赶猫主子之势,成为休闲解压的新宠。

在小红书、大众点评等平台输入“狗咖”“撸狗”等关键词,狗咖的身影已经遍布北京、上海、广州、深圳、杭州、成都等大城市,受到网友的追捧,在大众点评上,北京排名靠前的狗咖都被顾客收藏了上万次。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图

小红书上,探店狗咖遍地开花

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图1大众点评上,狗咖几乎成网红店

点开用户对于狗咖的评价,几乎是清一色的好评,“撸狗大半天,快乐似神仙”“手感好超级好,性格那么亲”“心都萌化了”“超治愈”。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图2

小财搜索发现,在北京,狗咖主要分为三种流派,分别是拆家的哈士奇,短腿的柯基和(狗头.jpg)的柴犬,三家各有所长,哈士奇拥有冷酷痞帅的脸,柯基有迷人的蜜桃臀,柴犬则以温暖的微笑著称。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图3狗咖届的三位扛把子——柴犬、哈士奇、柯基

看起来很诱人,撸狗真的有那么丝滑解压吗?

本着对表情包的喜爱,小财和编辑讨论后,选择了一家柴犬咖啡厅进行体验。

我在狗咖和柴犬彼此糊弄:它们生无可恋,我一脸懵

我去的狗咖位于三里屯soho的地下商铺,三里屯因距离北京内城三里而得名,同时因为毗邻多个外国驻华使馆以及繁华的商业区被戏称为“宇宙中心”。

rua狗的价格是89元一个人(含饮料),需提前预订,体验时间一小时。我预订周日下午六点钟,抵达三里屯时天已经黑了。

整个狗咖店面不算大,大概有五十平米,装修简约,进门正对着的墙面挂了许多狗狗的照片,桌子上摆放着狗狗的证书和他们父母的照片以证血统。 

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图4客人会在体验结束前坐在阶梯上和狗狗合照

左边的墙面用魔术贴贴了一个大号的柴犬头像,头像下面是一个三层的木阶梯,狗狗会趴在阶梯上休息。地上还放着一些垫子和小凳子,顾客可以坐在垫子上和狗狗互动。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图5墙上挂着狗狗的照片

一进门服务员就开始快速而热情地给我介绍每只狗狗的名字和习性,可以看出她们和柴犬们很熟悉。

这让我感到非常紧张,她们的介绍让我想起了高中的考试,像考前十五分钟老师突然让我们必看的课文,又像是一场大型相亲现场,相见时媒人自顾自介绍,你不得不快速记住对方的样貌与相对应的名称喜好。

店员在旁边介绍,我只能边点头边“嗯嗯”,其实我什么都没记住。

来之前,我曾想象过进店的场景,我本以为狗狗们会对到访的客人十分热情,迎接我进门的应该是柴犬们的笑脸而不是店员的长篇介绍。

我甚至考虑过,假如它们在我进门的一瞬间扑上来,我该作何反应才不至于显得惊慌失措,不暴露自己是新手的事实。

可是狗子们直接忽视了我,自顾自在店内打闹玩耍。

我四下环顾,整个店面除了三个店员和八只狗狗,我是唯一的客人,根本玩乐不起来。我的大脑开始飞速地运转,想着该怎样打破这个尴尬的场面,在那一瞬间我仿佛变成了陈奕迅歌词里那个十八岁的喽啰。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图6狗狗们在玩闹

我开始感到后悔,思考着该找个什么样的理由能把这个选题推掉。

但想象到当我回去说“写不出来”时的场面,我选择就地坐下。

也许店员看穿了我口罩下尴尬的神情,主动抱了只柴犬给我。我顺势撸了几下,发现柴犬的毛比我想象中要硬。

我按照店员的指示,从它的脖子开始往上rua,狗子们头一歪,就地一倒,我不仅没有看到它享受的神情,反而感受到一种生无可恋的表情,如下图。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图7狗狗被我rua得生无可恋

它们的反应,让我觉得自己就是个逼良为娼的大恶人。(这就是传说中的人嫌狗弃吗?流泪.jpg)

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有一说一,这样rua狗很舒服

我放开了它,坐在凳子上观(自)(我)(放)(逐)

没有客人的干扰后,狗子们开始展露天性,一只叫做“seven”的柴犬四处挑衅其它的狗,拍、咬、抓,各种方法都用上了,最终成功引爆全场,伴随着不间歇的犬吠“旺旺旺”,狗子们打了起来,满屋子互追。

如果在酒吧蹦迪,seven应该是最称职的氛围组成员。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图9

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抛开顾客体验,狗狗很有活力,应该被照顾得很好

离开狗咖,我带走一身价值不菲的狗毛

但因为疫情的缘故,来rua狗的人并不多,我原本以为6点到7点这个时间段店里应该最热闹,但除了我以外,之后也只来了一对夫妻,我们都是提前预订的。门口路过的人很多,但都只是偶尔站在门口观望两眼就离开了。

店员对此解释,客流量不稳定,有时候人比较多,有时候就像现在这种情况。

体验时间接近尾声的时候,店员让我坐在阶梯上,指挥柴犬们蹲在我的两边准备拍张大合照。狗狗们开始变得温顺,因为店员会在拍好照之后给每只狗狗奖励小零食。在大合照时如何站位应该是这些狗狗上岗培训的主要课程。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图11狗狗的爪子特别软

据店长yuki介绍,此店于2019年5月开店,刚开业时客流量很大,店内只有8只狗,不想让狗狗太辛苦,同时也怕狗狗因接客太多产生心理问题,就又陆续买了7只,将狗狗分成两批,可以轮流休息,营业时间减半。目前店内共有15只狗狗。

按店长介绍,狗狗们价格不菲,都是从日本顶级犬舍带回来的。店内柴犬价格两到三万,豆柴价位三到四万,还有一只从日本带回来的冠军犬价值超过六位数。据此保守估计,店内十五只狗价值超过50万元。

清理完粘在身上价值不菲的狗毛后,我离开了狗咖。

走在回去的路上,远处飘来饭菜香,一股空虚感伴随着饥饿向我袭来,我开始认真总结撸狗一小时我究竟得到了什么。

如果不是因为这个选题,我应该不会走进狗咖的大门,毕竟89块钱能看两场电影,或者吃9根糖葫芦,喝30瓶可口可乐,买一百多包小辣条。

最后我想到了一个令自己满意的答案,一个小时的时间里,我得到了狗咖里的狗不间断地祝福,工作“旺旺旺”,选题“旺旺旺”,爱情“旺旺旺”。

不过我很好奇,为什么会有人想到要开狗咖呢?

yuki告诉我,她曾在日本留学,留学期间,她养了一只名叫“大黄”的柴犬,回国后,因对柴犬的喜爱,她养的狗越来越多,就顺势开了狗咖。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图12狗狗们在等开饭,门后有另一批狗狗在休息

喜欢养狗,因此开店,既能rua狗还能赚钱,听起来不错。

但狗咖却不是人人开得起的。

对于狗咖的经营状况,店长称从去年11月开始,每个月都处于亏损的状态。目前狗咖的主要支出为房租,员工工资和狗粮。

我算了笔账,这家店在三里屯soho每月的房租为6万元,员工的工资每个月需要2万元,狗狗每个月的食物支出为2万元,每个月至少支出10万元,一年支出百万以上,按照每个人89元的票价计算,每月至少需要1124人次才能维持回本,每天大约需要40名顾客进门。

考虑到偶尔还会有狗狗生病或者受伤还需要一笔医药费,如需要盈利,则需要更多客流量。

生意变差,一方面是疫情的影响,另一方面则是竞争对手的增加。yuki自称开业时是北京第一家柴犬主题咖啡馆,但如今,仅仅是三里屯soho就有了包括猫咖、狗咖、猪咖、鸭咖等在内共十几家宠咖。大家的经营状况都不太好,“现在,我们这边的宠咖(客人)都不多”。

扎根中国三年,狗咖经营模式仍受到质疑

和店长聊完之后,我对于狗咖是否像网上消费评价得那么火热产生了怀疑。于是在网上查了一些狗咖的资料。

狗咖属于宠咖的一种,最早的宠咖是猫咖。1998年,第一家猫咖啡馆“Cat Flower Garden”在台湾开业,目的是为了救助流浪猫,但并未受到太多的关注 。

2004年,一位日本人到台湾旅游时看到了猫咖这种新鲜事物,回国后在大阪开了日本第一家猫咖啡馆。从这以后,猫咖开始获得大家的关注。2011年,大陆第一家猫咖啡馆在昆明开业。

随着猫咖不断增多,人们自然而然将目光放在狗的身上。2016年起,曾有人在不同的平台问“为什么有猫咖,却没有狗咖”。

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当时的网友给出了许多答案,包括狗很臭,精力太旺盛闲不住,太热情,喜欢拆家等等。

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网友对于为什么没有狗咖的看法

但现实的困难挡不住消费者的需要,2018年~2021年,狗咖遍地开花。

小财在小红书、抖音等APP上查找北京、上海、广州、深圳等九个城市的热门狗咖,综合天眼查APP以及相关网络信息,发现近年能够找到的柯基狗咖在成都,成立于2018年,最新成立的狗咖则位于呼和浩特,成立于2021年3月3号。

现如今,只要你身处一二线城市,点开小红书或是大众点评,你能轻易找到好几家狗咖。天眼查APP数据显示,截至目前,已经有两百余家狗咖相关企业。

为什么大家喜欢撸狗呢?

据南方周末2019年的报道,美国一项针对大学生的随机对照实验证实,抚摸猫狗可以显著地减缓人的压力,改善人的情绪。

实验通过四组大学生实验对比发现,亲自动手抚摸了猫狗的人皮质醇水平明显更低,而皮质醇被称为压力激素,可以在高压环境下调节人体生理功能,皮质醇降低,说明人的压力减小。这表明狗咖猫咖所宣称的减压放松等功能是有科学依据的。

不过,小财在网上也看到了一些网友对于猫咖狗咖的批评,比如称猫咖狗咖是“宠物界的青楼”,质疑店内动物受到虐待,高强度营业造成心理问题等等。

在“宇宙中心”三里屯,我花89块在狗咖和狗彼此糊弄1小时插图15

网友对于宠咖的评价

随着大家对于猫咖狗咖新鲜感的减少以及同质化宠咖的增加,越来越猎奇的动物不断出现,柯尔鸭,荷兰猪,羊驼……宠咖的宠物名单更新换代越来越快。

狗咖或许会过气,但需求不会,当大城市的年轻人无处安放的压力和孤独需要一个出口时,还会催生更多的“狗咖”。

狗咖如何能在越来越猎奇的宠咖中脱颖而出呢?

或许仅需要一个更创新的经营模式。

本文来自微信公众号:财经网(ID:caijingwangwx),作者:樊博,编辑 :何珊珊,文中图片均由财经网拍摄

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